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日常日子知识大全 日常日子健康小知识大全——日子小知识小诀窍。不能不看的日子小 知识，日子小知识小处着眼，获益无量，日子中的小事情往往能带给 咱们意想不到的效果。十分有用的 425 个日子小知识，信任每个人 都能有用。 1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损害或烧伤、烫坏，抹上少量牙膏， 可当即止血止痛，也可防止感染，效果不错。 2 、巧除纱网油腻:可将洗衣粉、吸烟剩余的烟头一同放在水里，待 溶解后，拿来擦玻璃窗、纱网，效果均不错。 3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一瞬间后用 清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁通明如水晶，爽 嫩可口 4 、和饺子面的诀窍:在 1 斤面粉里掺入 6 个蛋清，使面里蛋白质增 加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝结缩短，饺子起锅后收水快，不 易粘连 5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物成长；把 残茶叶晾干，放到厕所或水沟里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的 功用。 6 、夹生饭重煮法:假如是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底 的孔，洒入少量黄酒重焖，若只外表夹生，只需将表层翻到中心再焖 即可。 7 、烹调蔬菜时假如必需要焯，焯好菜的水最好尽量运用。如做水饺 的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存养分，又使水饺馅味 美有汤 8 、炒鸡蛋的诀窍:将鸡蛋打入碗中，参加少量温水拌和均匀，倒入 油锅里炒，炒时往锅里滴少量酒，这样炒出的鸡蛋疏松、新鲜、可口。 9 、怎么运用砂锅 1:新买来的砂锅第一次运用时，最好用来熬粥， 或许用它煮一煮浓淘米水，以阻塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_ 10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷， 可除膻增鲜；克己腊肠用肉桂，滋味鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无 穷。 11 、和饺子面的诀窍 2:面要和的略硬一点，和洽后放在盆里盖紧密 封，饧 10-15 分钟，等面中麦胶蛋白吸水胀大，充沛构成面筋后再 包饺子 12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精 油极易蒸发，且经不起长期加热，香菜最好在食用前参加，以保存 其香气。 13 、当进行高温洗刷或干衣程序时，不行碰触机门玻璃，防止烫坏。 拿出烘干的衣物时，要当心衣物上的金属部分，如拉链、扣子等，以 免烫坏。 14 、假如衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸 泡 15-20 分钟，再进行正常洗刷，就能洗洁净。 15 、怎么运用砂锅 2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再 把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。 16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不光可使烹调 出的蔬菜美味可口，并且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有维护效果。 17 、米饭若烧糊了，赶忙将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖 上锅盖，5 分钟后，面包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗刷时泡沫过多，则要削减洗衣粉 用量。防止洗衣粉运用过量，不只省钱并且维护环境，可令洗衣机更 经用。 19 、煮饺子时要添足水，待水开后参加 2%的食盐，溶解后再下饺 子，能添加面筋的耐性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白， 汤清饺香。 20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生 素已溶解在菜汤里。比方小白菜炒好后，会有 70%的维生素Ｃ溶解 在菜汤里。 21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡 30 分钟后再进行洗刷。 22 、怎么运用砂锅 3:从火上端下砂锅时，一定要放在枯燥的木板或 草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。 23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香馥馥的。烧 豆芽之类的素菜时，恰当加点醋，滋味好养分也好，由于醋对维生素 有维护效果 24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服假如被油迹所染，可用新鲜 白面包悄悄冲突，油迹即可消除。 25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光亮。把残茶叶晾干， 铺撒在湿润处，可以去潮；残茶叶晾干后，还可装入枕套充任枕芯， 十分柔软。 26 、饺子煮熟今后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮 一下，然后再装盘，饺子就不会相互粘在一同了。 27 、炒鲜虾的诀窍:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一 下，然后再炒，这样炒出来的虾，滋味更鲜美。 28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，防止长期保温文屡次加热。别的， 为使菜梗易熟，可在快炒后加少量水闷熟。 29 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮， 这样煮好的鸡蛋蛋壳不决裂，且易于剥掉。 30 、男人剃须时，可用牙膏替代番笕，由于牙膏不含游离碱，不只 对皮肤无影响，并且泡沫丰厚，气味幽香，使人有清凉舒爽之感。 31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，跟着 风叶的不断滚动，可使满室幽香，并且有驱逐蚊子的功效。 32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有 油漆的皮肤上，用干布擦洗，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的 油漆除掉。 33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，假如先在开水中浸 泡 10 多分钟，便可除掉卤水味，这样做出的豆腐不光口感好，并且 味美甜美。 34 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯假如脏了，可用热面包渣 擦洗，然后将其挂在阴凉处，24 小时后，污迹即可除净。 35 、手表受磁，会影响走时精确。消除办法很简单，只需找一个未 受磁的铁环，将表放在环中，渐渐穿来穿去，几分钟后，手表就会退 磁恢复 36 、豆腐性偏寒，素常有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现 象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐 37 、牙膏也有洁肤功用！洗澡时用牙膏替代浴皂搓身去污，既有明 显的洁肤功用，还能使浴后浑身凉快，并且还有防备痱子的效果 38 、用微波炉做菜时，首要要用调料将质料渗透。这是由于微波烹 任进程快，若不滋润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的效果也难以 发挥 39 、舒缓眼部疲惫小诀窍:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛
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